人類雖沒有冬眠之說，

但民間有著進補以度嚴冬的食俗！

萬事吃為先，立冬之后如何進補，

是養生的關鍵！

變著花樣吃水餃

為什么立冬吃餃子？

因為餃子來源于「交子之時」的說法。

大年三十是舊年和新年之交，

立冬是秋冬季節之交。

其實對于水餃這種人間美食，

無時無刻都可以吃，西式中式變著花樣兒吃。

維生素，也要冬令進補

隨著冬季日照減少、蔬菜生產進入淡季，

以及因御寒而使身體代謝加速等因素，

人體往往在冬季得不到充分的維生素補充。

冬令時間，維生素的攝取非常重要。

 立冬御寒為先

天文學上把「立冬」作為冬季的開始，

所以這時候，正是“貼秋膘”的好時候。

在未凍先寒的季節，應該多吃溫熱補益的食物，

不僅能使身體強壯，更重要的是可以很好地御寒。