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1 健康飲食

節氣養生 | 吃對「立冬」過「暖冬」

發布日期:2017-11-07來源:瀏覽:3348次 分享到:

立冬

冬季之始

草木零落,蟄蟲休眠

萬物雖然活動逐步趨向休止

但卻在養精蓄銳為來春勃發作準備

立冬

人類雖沒有冬眠之說,

但民間有著進補以度嚴冬的食俗!

萬事吃為先,立冬之后如何進補,

是養生的關鍵!

<1>

變著花樣吃水餃

為什么立冬吃餃子?

因為餃子來源于「交子之時」的說法。

大年三十是舊年和新年之交,

立冬是秋冬季節之交。

其實對于水餃這種人間美食,

無時無刻都可以吃,西式中式變著花樣兒吃。

餃子

<2>

維生素,也要冬令進補

隨著冬季日照減少、蔬菜生產進入淡季,

以及因御寒而使身體代謝加速等因素,

人體往往在冬季得不到充分的維生素補充。

冬令時間,維生素的攝取非常重要。

補充維生素

<3>

 立冬御寒為先

天文學上把「立冬」作為冬季的開始,

所以這時候,正是“貼秋膘”的好時候。

在未凍先寒的季節,應該多吃溫熱補益的食物,

不僅能使身體強壯,更重要的是可以很好地御寒。

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立冬養生

「滋補原則」

自然界陰盛陽衰,各物都潛藏陽氣,以待來春。

立冬飲食以增加熱能為主,增加機體御寒能力。

少食咸,多吃點苦味的食物養心。

愿大家吃好睡好胃口好,

安度一個溫暖的冬日!

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